FOOD AND NUTRITIONAL EDUCATION WITH PARENTS IN DAY CARE CENTERS
EXPERIENCE REPORT
DOI:
https://doi.org/10.19141/2237-3756.lifestyle.v6.n1.p16-23Keywords:
Food Consumption, School Feeding, Clinical TrialAbstract
This is an intervention study that aimed at sensitizing 44 parents of students from three-day care centers in Carapicuiba (SP) regarding the adoption of healthy food. The theme was approached in a round of conversation, using the methodology proposed in "my healthy plate", for children over two years of age. Some participants reported that the family consumed foods high in fat and sugars, such as snacks and soft drinks, for the convenience of acquisition and preparation. In day care centers 1 and 2, the economic factor was used as justification for the consumption of these foods. The conversation round was useful to discuss the proposed subject and the methodology employed facilitated the learning process. The action was positive, because despite the difficulties, parents were interested in discussing the topic and thinking about the possibility of adopting healthier habits at home, in addition to recognizing the good nutrition that the children receive in day care centers.
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